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本文目录

1. 凉拌魔芋丝的大全大全吃法
2. 魔芋吃法
3. 素魔芋拌凉菜的做法

凉拌魔芋丝的吃法

食材
：魔芋丝1盒，黄瓜1根，家常家常木耳5朵 ，魔芋魔芋蒜6瓣 ，凉拌凉拌红辣椒2个，做法做法香菜少许 ，大全大全盐适量，家常家常鸡精少许 ，醋1勺，生抽1勺，香油少许

做法：

1.准备食材 。魔芋丝一盒 、黄瓜切丝备用、木耳泡发后切丝备用 、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切段备用 。

2.将切好的黄瓜丝铺在盘里备用。

3.锅中放入适量的水烧开后 ，将木耳丝放进锅内 ，焯熟后捞出过水备用
。

4.将木耳丝放到盘中黄瓜丝的上面 。

5.锅中加入适量的冷水，然后倒入魔芋丝，再加一小勺盐
。大火煮开后，转中火再煮五分钟，捞出过水备用 。

6.将魔芋丝放在盘中木耳丝的上面 。

7.将蒜末、红辣椒放入一个小碗内 ，加入盐、鸡精 、醋、生抽、香油搅拌匀均后，静置十分钟左右。

8.吃的时候将碗汁倒在魔芋丝上 ，然后撒上香菜即可 。

魔芋吃法

鸡蛋1个 ，秋葵1个  ，魔芋结80g，沙茶酱15g圣女果4颗

做法 ：锅起热放入清水煮开放入魔芋结 ，秋葵，焯水
，过凉水备用。鸡蛋煮熟（去皮备用）

锅起热放入油油温升高三成热时放入沙茶酱煸炒至香味盛出备用

盘中放入焯好水魔芋结，鸡蛋碎，秋葵丝，圣女果（洗干净对半切开）倒入沙茶酱搅拌均匀，放到冰箱冷藏10分钟。取出即可食用

素魔芋拌凉菜的做法

一 ，准备两盒魔芋丝清洗干净。

二
，泡发的黑木耳切丝 。

三
 ，魔芋丝和黑木耳一起下水煮30秒后
，捞出过凉水。

四 
，碗里放入蒜末，辣椒粉。白芝麻，五香粉
，花椒粉，淋热油爆香，搅拌均匀。

五，再加入一勺生抽 ，一勺醋 ，一勺老抽，一勺蚝油，适量的盐 ，鸡精 ，白糖搅拌均匀。

六，魔芋丝和黑木耳加入小米辣，香菜 ，香葱，再倒入调好的料汁儿，用手抓拌均匀。

这样一道简单爽口的凉拌魔芋丝就做好啦。

OK
，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。